Valle de Itria. El Valle de Trulli y los Olivos en Puglia.

Valle de Itria. El Valle de Trulli y los Olivos en Puglia.

Valle d'Itria, Puglia para las vacaciones de verano 2021: no te conformes con elegir el verde o el mar, en el Valle d'Itria, en Puglia puedes tener ambos!

El Valle d'Itria, en Puglia, es el valle de trulli y olivos, inmerso en el campo de los municipios de Alberobello, Locorotondo, Cisternino y Martina Franca.

Valle d'Itria: el Valle de Trulli y Olivos en Puglia. Masserie y trulli rodeados de vegetación entre los olivos del campo.

Vacaciones de verano 2021 en completo relax: el Valle d'Itria, entre trulli y olivos, es el destino adecuado para disfrutar plenamente del silencio, lejos del bullicio de la ciudad.

En valle de Itria, el valle de Trulli y olivos en Puglia, las tardes son tranquilas y.. por la noche, con el aroma de los olivos, el único ruido es el de las cigarras.

En Puglia, inmerso en el verde de la naturaleza y los olivos, el Valle d'Itria es el hogar de los trulli que, típicos de esta tierra, son edificios que recuerdan a las cabañas de piedra, con el techo hecho de losas secas unidas a una maestría como no permitir la infiltración de calor o luz o agua.

Valle de Itria. El Valle de Trulli y los Olivos en Puglia.

Los trulli del Valle de Itria eran refugios temporales entre los olivos o incluso viviendas permanentes para los agricultores. La forma circular del trulli termina con un pináculo decorativo.

En la tradición de Puglia, es común ver inscripciones en la fachada de los trulli, a veces una cruz, a veces el sol. Estos son símbolos de origen religioso que ahuyentan a los espíritus malignos y la mala suerte. Dentro de los trulli hay estanterías y nichos que actúan como armarios pero también habitaciones reales con todas las comodidades. Los trulli son para Puglia y el Valle d'Itria el símbolo por excelencia, junto con los olivos. ¿Alguna vez has dado un paseo por Alberobello? Su centro histórico está lleno de trulli como ninguna otra ciudad.

Valle de Itria. El Valle de Trulli y los Olivos en Puglia.

Entre trulli y olivos, vacaciones de verano 2021 en Puglia: descubramos las granjas típicas del campo del Valle d'Itria, inmersas en los suelos de Puglia, ricas en olivos e higueras. Los Masserie, en Puglia, son verdaderas granjas antiguas entre olivos centenarios, todavía en plena eficiencia; a menudo albergan granjas o almazaras, que ofrecen sus productos directamente al cliente.

Las vacaciones de 2021 en la Puglia del Valle de Itria, le darán una experiencia gastronómica y vinícola sin igual. En las granjas de Puglia, de hecho, puede interactuar directamente con los propietarios, personalmente involucrados en la producción de delicias para degustar. Desde la materia prima hasta el producto acabado -km 0- el aceite obtenido de los enormes olivos centenarios, es un ejemplo.

Puglia, Valle d'Itria 2021: imagina poder vivir en el trulli y, poder darte rutas y excursiones a pie o en bicicleta inmerso en el verde campo, entre los olivos centenarios. Los descansos serán 'momentos del paraíso' a la sombra de olivos e higueras, disfrutando de los frutos cosechados del árbol en el momento.

Valle d'Itria: el Valle de Trulli y Olivos en Puglia. Su cocina típica, fiestas, cultura.

Puglia - Valle d'Itria, entre trulli y olivos, vacaciones 2021. Contraseña: ¡olvídate de la dieta!

Puglia no es solo pescado, captura del día, marisco, sino que también es mucho más. El Valle de Itria es prueba de ello.

La cocina del Valle de Itria, se basa en quesos, embutidos y carnes.

Entre los trulli de los callejones floridos de Cisternino, Locorotondo y Martina Franca, las carnicerías por la noche se transforman en parrillas que exhiben carne fresca para elegir directamente y consumirla a la parrilla. Entre trulli y olivos, en un entorno de ensueño, pruebe la 'bombette', 'el gnumeredde', 'la cervellata', la carne de burro, y la orecchiette con trigo quemado con queso ricota, los frijoles y cicoria, el taralli, la mozzarella, el burrate, la stracciatella, el capocollo de Martina Franca, acompañado de una ensalada de trueques y un vino local ofrecido en las trattorias. Estos productos son los protagonistas de las 'Fiestas de Agosto' que tienen lugar, en Puglia, entre los trulli de las calles de la ciudad que, si es necesario, se transforman en lugares de actuación de artistas callejeros y bailarines de pizzica, la danza típica de Salento.

Se conoce el Festival de Panzerotto frito y panqueque relleno de 'ricotta Ascuant', el Festival de Bombetta y Bruschetta, el Festival de 'Gnumeredde suffuchete'.

Valle de Itria. El Valle de Trulli y los Olivos en Puglia.

Y, si quieres disfrutar de la relajación y el silencio del campo, y el aroma de los olivos, ¿sabes lo que se hace en Puglia? 

¡Improvisas una barbacoa entre los trulli o en las fincas del Valle d'Itria e invitas al barrio!

Atención a la frase 'traigamos algo', porque para elpuliano nunca será suficiente lo que traerá si es invitado.

Vacaciones y cultura en verano 2021 en Valle d'Itria, Puglia: ¡descubre el Festival della Valle d'Itria!

El Festival della Valle d'Itria es un festival de canto de ópera que tiene lugar en el interior del Palacio Ducal de la barroca Martina Franca; en Alberobello entre los trulli que se han convertido en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; y en las calles de las ciudades que encierran el hermoso Valle d'Itria, rebosante de artesanos de encaje, platos de terracota, objetos de hierro forjado y productores de conservas, vinos y rosoli, taralli, orecchiette y strascinati, mustacciuoli y ficazzedde, de aceite de oliva, el oro de los olivos de Puglia.

Puglia - Valle de Itria. El Valle de los Trulli, de los Olivos y no sólo.

Y después de este viaje imaginario a Puglia, ¿a qué esperas para visitar el corazón del Valle de Itria?

Entre trulli y olivos, estamos seguros de que te enamorarás de él y entonces será difícil dejarlo. Por otro lado, te asegurarás unas vacaciones inolvidables con por desgracia unos kilos de más, pero.. ¡valdrá la pena!

Valle de Itria. El Valle de Trulli y los Olivos en Puglia.

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